Цинкът е незаменим минерал и след желязото е най-количественият трейс елемент в тялото. Той помага за абсорбцията на витамините от В групата, участва в състава на поне 25 ензимни системи и е компонент от инсулина и супероксиддисмутазата.Освен това, цинкът е изключително важен за растежа, за развитието на  половите органи и функцията на простатата. Той е необходим за синтеза на протеини и образуването на колаген, насърчава здрава имунна система и заздравяването на рани. Той е важен за образуването на костите и играе роля в метаболизма на въглехидратите и фосфора. Цинкът помага за остротата на вкуса и обонянието.